Gewinner Schlemmerbox

Nun endete gestern die Teilnahmefrist für die kleine Schlemmerbox. 19 Leser haben teilgenommen, was mich sehr freute. Für alle, die das Gewinnspiel verpasst haben, hier noch mal ein Bild vom der kleinen Box, damit ihr euch richtig ärgert ;-) . Nein, natürlich war das eben ein Spaß....

So, nun möchte ich euch nicht länger auf die Folter spannen, sicherlich wollt ihr ja wissen, wer dieses mal Glück hatte. Ich habe ausgelost via Random und der Gewinner heißt heute:

Herzlichen Glückwunsch liebe Sinni. Du bekommst separat nochmal eine Mail von mir, zwecks Absprache der Versandadresse. Ich wünsche dir schon an dieser Stelle viel Spaß beim Schlemmen.

An dieser Stelle bedanke ich mich bei allem, die mitgemacht haben. Seit nicht traurig, denn dies war nicht das letzte Gewinnspiel auf meinem Blog.

Rezept Metaxasoße

Bei uns in der Gegend sind griechische Restaurant´s sehr beliebt. Vor allem wegen der schmackhaften Metaxasoße, wird dort sehr gern ein Tisch reserviert. Und deshalb möchte ich euch heute das Rezept dazu vorstellen. Es ist gar kein großer Aufwand nötig und die Zubereitungszeit dauert maximal 35 Minuten. So kann man ganz entspannt griechisch daheim mit Freunden geniessen.

Kommen wir zu den Zutaten... Ihr benötigt folgendes für 4 Personen:
* eine grüne Paprika
* 3-4 Zehen frischen Knoblauch
* 250 g Butter
* 400 g Tomatenmark, 3-fach konzentriert
* 800 g Schlagsahne
* 4 cl Metaxa
* Salz und Pfeffer

Zuerst löst ihr die Butter in einem Topf auf. Danach wird die Paprika in kurze Streifen geschnitten. Diese dann in der Butter leicht anschwitzen. Wenn die Paprika leicht süßlich riecht gebt ihr die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu.

Nach gut 3 Minuten leichten Köcheln kommt die gesamte Sahne hinzu unter gleichmäßigen Rühren.

Danach lasst ihr langsam den Tomatenmark dazu und rührt fleißig weiter. Damit sich alle Komponenten richtig miteinander verbinden, die Soße zum Kochen bringen. Am Ende bringt ihr die 4 cl Metaxa dazu und kocht die Soße weitere knappe 3 Minuten.

Ganz zum Schluß je nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und dann kann auch schon geschlemmt werden. Wir mögen die Soße am liebsten zu Pommes und Röllchen aus Hackfleisch, gefüllt mit Frischkäse.

So, allen die jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft, wünsche ich viel Spaß beim nachkochen. Und wenn ich mir das letzte Bild so anschaue, werde ich mich dann jetzt auch mal zügig in die Küche begeben :-)


In diesem Sinne: GUTEN APPETIT......

Gastrolux Produkttest 2014

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Ich habe mich sehr gefreut, dass ich auch dieses Jahr am großen Gastrolux Produkttest teilnehmen durfte.
Es ist einfach toll, erneut aus tausenden Bewerbern wieder ausgewählt worden zu sein. Dieses mal hab ich mich für einen Bratentopf entschieden.

Da alle Produkte aus Alu-Guss hergestellt werden, sind sie dementsprechend schwer und haben einen stabilen Stand auf dem Kochfeld. Die patentierte Biotan Plus-Beschichtung macht sie extrem langlebig. Dadurch bleibt die Antihaft-Beschichtung gute 4-6 Jahre bestehen. Bei herkömmlichen Pfannen schwächelt die Beschichtung bereits nach knapp 6 Monaten.

Alle Beschlagteile wie z.B. Stiele und Griffe werden nicht mit Schrauben befestigt, sodern mit Federn aus Edelstahl, somit können sie sich nicht lösen und man hat immer eine sichere Pfanne im Einsatz, weil nix wackelt.

Bei meinem Test habe ich mich für ein Hackfleisch-Paprika Gericht entschieden. Denn meiner Meinung nach, sieht man gerade beim Anbraten von Hackfleisch, wie gut die Qualität einer Pfanne ist. Das Fleisch wird hier gleichmäßig durch gegart, da der Boden die Hitze schön verteilt.

Der Inhalt gleitet förmlich über die Oberfläche. Trotz allem sollte man auch bei diesen Produkten beachten, keine scharfen Gegenstände zu benutzen. Hier sind zum Wenden der "alte" Holzlöffel oder silikonbeschichtete Küchenhelfer sinnvoll.

Mich begeistert dieser Bratentopf genau so, wie die Pfanne vom großen Produkttest 2013. Aber ich habe aufgrund der Erfahrungen im letzten Jahr bewusst diesen Artikel aus dem großen Sortiment gewählt, der beidseitig Griffe hat. Dies erleichtert mir, dass fertige Gericht, aufgrund des Gesamtgewichtes vom Herd zu nehmen.

Der oben gezeigte Bratentopf hat einen Durchmesser von 26 cm und eine Höhe von 10 cm. Aktuell kostet dieser 93,50 € im Onlineshop von Gastrolux. Bei Bedarf kann man sich den passenden Glasdeckel dazu bestellen. Es gibt auch eine Version für Induktionsherde.

Der Hersteller gewährt auf jedes einzelne Produkt eine Garantie von 3 Jahren ab Kaufdatum. Und sollte doch nach vielen Jahren die Oberfläche mal nicht mehr so schön sein, kann diese einfach erneuert werden. Das ist umweltschonend und preiswert.

Fazit: Im ersten Moment klingt der Preis sehr hoch, aber aufgrund der Qualität und Langlebigkeit der Gastrolux Produkte ist es ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.


Kleines Schmankerl zum Schluss! Ich habe 3 Gutscheine mit je 20 Prozent Rabatt. Gültig bis zum 31.01.2015. Wer einen möchte, schreibt es einfach in die Kommentare. Auslosen werden ich nicht. Vergeben werden sie nach dem Motto " Wer zuerst kommt, mahlt zuerst"



Das oben gezeigte Produkt wurde mir kostenfrei und bedingungslos von der Firma Gastrolux zur Verfügung gestellt. Bitte beachtet, dass es sich nur um meine eigene Meinung/Erfahrung zum Produkt handelt.


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CD Deoroller Granatapfel

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Die letzten Monate waren die Beautynews in den Medien gespickt mit der Nachricht, dass Aluminiumsalze in Deosprays schwere Gesundheitsschäden verursachen können. Wie sehr viele andere von Euch, habe ich mich auf die Suche begeben, nach einer risikofreien Alternative. Leicht war es nicht, aber ich habe meine Favoriten gefunden. Den Frische Deoroller von CD in der Duftrichtung Granatapfel.

Für ca. 1,79 Euro für 50 ml, bekommt man einen formschönen Glasflakon mit einem lilafarbenen Deckel. Die Deoflüssigkeit ist klar. Den Duft des Granatapfels nimmt man deutlich war. Er kommt sehr lieblich, fruchtig und feminin daher. Des weiteren ist an diesem Produkt positiv zu bewerten, dass es ohne Mineralöle, Silikone, Farbstoffe und Parabene auskommt.  Hergestellt nach dem Reinheitsgebot der Firma CD, die mit dem Slogan "An meine Haut lass ich nur Wasser und CD" wirbt.

Die Deowirkung hält sehr lange an, weiße Rückstände an Shirts konnte ich nicht feststellen. Einziges kleines Manko! Aufgrund des enthaltenen Alkohols, brennt es beim Auftragen ein wenig, nach einer frischen Rasur der Achseln.

Wer Granatapfel nicht so mag, kann zwischen 3 weiteren Duftrichtungen wählen, Wasserlilie, Lindenblüte-Zitrone oder Orangenblüte.

Fazit: Nach fast einer Stunde, studieren von Inhaltsstoffen in der Drogerie, wurde ich fündig. Und diese investierte Zeit ist mir meine Gesundheit auch wert. Wie sieht es bei euch aus, nutzt ihr immer noch aluminiumhaltige Deo-Produkte????


                                                               * Eigenkauf *


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Loacker - Waffeln aus Südtirol

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Waffeln sind als Snack für zwischendurch sehr beliebt, vor allem bei Kindern. Die Firma Loacker aus Südtirol ist seit 1925 ein Experte auf diesem Gebiet. Es gibt eine Vielzahl an Produkten, die wir nun testen durften. Zum einen klassische leichte Waffeln in den Sorten Vanille mit echter Bourbon-Vanilleschoten und Napolitaner mit italienischen Haselnüssen die zu jedem Kaffee gereicht werden können.
Aber ganz besonders gut kamen die Waffelriegel an. Diese Ausführung gibt es in folgenden drei Sorten.

* Choco&Coco - zwei Schichten Kocoscreme umhüllt von knusprigen Waffeln in Milchschokolade
* Choco&Milk Cereals - drei Schichten Milchcreme umhüllt von Waffelblättern mit Cerealiencrispies
* Choco&Nuts - zwei Schichten  Schokoladencreme umhüllt von Waffeln und Haselnuss-Stücken

Der Geschmack überzeugte uns bzw. die Kids. Und die einzeln verpackten Riegel zu je 25 g sind sehr praktisch. Sie fanden jeden Tag ihren Weg in die Frühstücksdosen, auch bei den Erwachsenen :-)

Irgendwie waren sie so schnell verzehrt, dass beim letzten Riegel regelrecht ein Streit ausbrach. Dieser Riegel wurde dann gerecht geteilt für die Zwillinge.

Preislich stehen die Waffeprodukte schon etwas weiter oben. Für die klassischen Varianten mit 175 g Inhalt zahlt man ca. 1,49 €. Die Riegel im Viererpack mit einem Gesamtgewicht von 100 g sind für ca. 2,19 € zu haben. Bereits gesehen, unter anderem bei Rewe.

Fazit:  Waffeln sind leicht und lecker, gehen bei uns eigentlich immer. Und die Produkte von Loacker haben uns überzeugt. Ich denke, ein Nachkauf ist hier garantiert.



Die oben gezeigten Produkte erhielt ich kostenfrei und bedingungslos von der Firma Markenjury, Bitte beachtet, dass es sich nur um meine eigene Meinung/Erfahrung zum Produkt handelt.


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