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Da jetzt die Tomaten im Garten reif sind kam das neue fix und frisch Gericht von Maggi, der Tomate-Mozzarella Auflauf gerade richtig. Also probierten wir zum Abendessen dieses Nudelgericht mal aus. Die Zubereitung geht kinderleicht und man benötigt nur wenige Zutaten.
Zuerst legt man die küchenfertigen Tortelloni (250 g) in eine Auflaufform, darüber kommen Tomatenstreifen (300 g) und Mozzarellascheiben (1 Kugel).
Dann gibt man den Inhalt des Beutels in einen Topf mit 150 ml Wasser und 50 ml Sahne und kocht es auf. Diese cremige Soße gleichmäßig über das Gericht geben und ab in den Backofen für rund 30 Minuten bei 170 °.
Den Geschmackstest hat es bestanden. Für mich hätte es etwas pikanter sein können, demnach musste ich nach würzen. Aber das fertige Resultat sieht doch wirklich lecker aus, oder?
Ich kann es nur empfehlen. Es ist nicht aufwendig und familienfreundlich. Und preislich auch top. Ich hätte euch ja auch noch die geleerten Auflaufformen zeigen können, aber das sieht dann so aus, als wären wir "verfressen" :-)
Natürlich kann man das Grundrezept nach eigenem Geschmack abwandeln, zum Beispiel mit anderen Nudelsorten oder aber auch Gnocchi verwenden. Bei Fixgerichten wird der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Wie sieht es bei euch aus, kommen auch regelmäßig Maggi & Go zum Einsatz? Und welches davon ist euer Lieblingsgericht?
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