Die Pilzzeit im Wald endet nun bald, aufgrund der kühlen Temperaturen. Alternativ gibt es diverse kleine "Pilzgärten" für daheim im Handel zu kaufen, die versprechen, jederzeit frische Pilze zur Hand zu haben. Ich habe mir ein Set von Culti-Vita gekauft, weil ich es unbedingt mal probieren wollte. Heute möchte ich euch von meinen Erfahrungen berichten.
Entschieden habe ich mich für weiße Champignons, zur Auswahl standen auch noch Kräuterseitlinge. Das Set besteht aus einem kleinen Gewächshaus mit den Maßen von ca. 25 x 25 cm, dem Pilzsubstrat und der Deckerde. Eine sehr gut formulierte Gebrauchsanweisung liegt auch bei.
Zuerst breitet man das Pilzsubstrat (dabei handelt es sich um Stroh, was mit Pilzspuren versetzt ist) in dem Gewächshaus gleichmäßig aus und befeuchtet es mit Wasser. Nach ca. 4-5 Tagen soll sich eine weiße Mycel-Schimmelschicht bilden.
Bei mir dauerte der Spaß gute 20 Tage, obwohl ich einen optimalen Platz im Bad gewählt hatte, denn es sollte an einem warmen Ort bei 20-25 Grad stehen. Jedenfalls bildete ich mir nach fast 3 Wochen ein, eine Schimmelschicht zu sehen.
Der nächste Schritt bestand nun darin, alles mit der Erde locker abzudecken und feucht zu halten. Und das Gewächshaus weitere 5-8 Tage an einem warmen Ort zu stellen, bis sich die ersten kleinen Pilze zeigen sollen.Was ich auch genau nach Gebrauchsanweisung tat.
Wie natürlich zu erwarten, dauerte auch dies bei mir wieder gute 3 Wochen, warum auch immer. Jedenfalls zeigten sich kleine weiße Köpfe in den Ecken. Wie gewünscht, änderte ich nun den Stellplatz, da das optimale Wachstum der Pilze bei 15-18 Grad stattfindet.
Das Ergebnis!!! Laut Beschreibung kann man bis zu drei Ernten mit einer Anzucht erreichen. Das stimmt, das Ziel habe ich auch erreicht :-) Pro Brut habe ich sage und schreibe 2-3 mittelgroße Champignons erhalten.
Das reichte natürlich nicht, um sie zu essen. Ich habe sie einfach getrocknet und zu Pulver verarbeitet, somit können wir damit verschiedenen Soßen verfeinern.
Preislich hat mich das Experiment knapp 5 Euro gekostet. Hätte alles optimal geklappt, wäre der Verkaufspreis top. Ich habe mich genau an die Gebrauchsanweisung gehalten und meine Erwartungen wurden nicht erfüllt. Daher gibt es für dieses Produkt:
Fazit: Die Idee des Pilzgarten finde ich trotzdem gut, ich werde wahrscheinlich nochmal einen anderen Hersteller ausprobieren, vielleicht habe ich dann mehr Glück. Habt ihr so etwas denn auch schon mal gemacht???
* Eigenkauf *
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Nur zwei Pilze?! Oh je, das ist aber wirklich eine magere Ausbeute...Schade :(
AntwortenLöschenLiebe Grüße :)
Bei drei Ernten, waren es am Ende 7 Stück :-)
Löscheneine schöne idee, aber für den aufwand zu teuer.
AntwortenLöschenliebe sonntagsgruesse!
Da sind aber wirklich sehr wenig Pilze entstanden :o( Wirklich schade drum... Der Preis passt da natürlich nicht!
AntwortenLöschenIch selber mag ja sowieso keine Pilze :o)
Das hab ich letztens im Kaufland auch gesehen und noch überlegt mitzunehmen :) Aber dann doch gelassen und normale Champignons gekauft :)
AntwortenLöschenEcht schade, wenn so wenig Ernte rausgekommen ist :-(
Liebe Grüße
Hast Recht, ich habe es im Kaufland gekauft
Löschenoh das ist ja eine magere Ausbeute. Schade...
AntwortenLöschenWir durften auch mal eine Pilzzucht testen, echt genial. Habe sie sogar bereits nachgekauft und verschenkt.
LG Anna
Welchen Anbieter hattet ihr???
LöschenIch mag keine nur mein Mann ! Kommen selten auf den Tisch .
AntwortenLöschenGvlg Margit
Ich hatte mal eine andere Zucht, da hatte ich 5 handgroße Pilze aus einer Zucht - super lecker, aber eben auch zu wenig :( Schade, diese Ideen finde ich ja toll. Frische Pilze sind echt lecker.
AntwortenLöschenLG
Manu
*gnööööh* Auch wenn das Set wirklich günstig ist, die paar Pilzerl machen das Kraut jetzt aber net fett, leider!
AntwortenLöschenIch hab mal eine andere Pilzzucht ausprobiert, da wär die Schachtel fast übergegangen, so viele Schwammerl sind da drinnen gewachsen! SO stelle ich mir eine Heim-Pilzzucht vor! =)
Oh oh oh..das klingt zwar gut, wäre aber nicht mein Fall. Ich habe noch nie davon gehört - aber wie es nun mal so ist! Wenn mir ein Angebot mit Pilzzucht über den Weg läuft, schaue ich bestimmt zwei Mal hin und wer weiß, vllt kaufe ich es :-)
AntwortenLöschenLG, Alex.
so dachte ich ja auch, einfach mal mitnehmen und probieren.
LöschenHallo, ich finde es auch schön, gerade wenn man Kinder hat finde ich das Set klasse.HSU für zuhause 😀Lg Tina-Maria
AntwortenLöschenich hab sowas noch nie ausprobiert, hab nur auf einen Blogs von solchen Pilzzuchten gelesen die recht zufrieden waren, vielleicht liegst ja am Hersteller das des bei dir nicht so wirklich funktioniert hat, 2-3 Pilze ist ja echt wenig. Schade eigentlich, sonst wär das schon ne Überlegung wert, gerade bei meinen lieben hier daheim, die mögen Pilze echt gern essen
AntwortenLöschenEine schöne Idee, wäre mir aber zu aufwendig. Liebe Grüße Olga von olgsblog.de
AntwortenLöschenCoole Idee, das erinnert mich daran, dass ich auch schon immer mal Pilze in unserem Garten anpflanzen wollte. Wir haben sehr sauren Boden durch viele Nadelbäume und da werden die Pilze bestimmt fantastisch.
AntwortenLöschenLg Nadine
Oh das sind aber wenig Pilze , wir hatten letztes Jahr von einer anderen Firma auch einmal eine Championaufzucht probiert und da könnten wir viermal ernten
AntwortenLöschenLG Leane
Die selbe Erfahrung habe ich auch gemacht. Echt schade, fünf Euro für sieben Pilze zu bezahlen. Da lohnt sich der Aufwand überhaupt nicht.
AntwortenLöschenLG Anika
ich wollte evtl. nochmal einen anderen Anbieter ausprobieren.
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