Happea - Drinks auf Erbsenbasis

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Milchalternative sind ja stark im Kommen, weil immer mehr Deutsche eine Laktoseintoleranz haben. Meist ist die Basis dafür Soja. Aber auch hier werden schon kritische Stimmen laut. Zum Beispiel wird in Brasilien der Savannenwald abgeholzt um Plantage für Soja anzulegen. Des weiteren ist die Pestizidbelastung der Sojabohnen recht hoch und sie werden um die halben Welt transportiert. Aber es gibt auch hierzu eine Alternative, Getränke auf Erbsenbasis von der Firma Happea. Ich möchte euch das Sortiment gern vorstellen und am Ende nochmals auf die Vorteile dieser Erbsendrinks eingehen.

Aktuell umfasst das Sortiment 3 Sorten, einen neutralen Drink, eine Variante zur Schokoladenmilch und eine Art Barista für die Zubereitung von Getränke und Gerichten. Der Original Erbsendrink hat die Konsistenz einer normalen Kuhmilch, er ist vollmundig und nahrhaft. Der Fettgehalt liegt gerade mal bei 2 %. Ich war überrascht, da ich dachte, dass man doch die Aromen der Erbse wahrnimmt, aber dem ist nicht so. Es schmeckt einfach fast wie ganz normale Milch. Wir nutzen ihn zum Kaffee oder zum Müsli.

Die Sorte Schokolade kommt besonders gut an bei unseren Kindern. Auch hier ist die Grundlage Erbsen, verfeinert mit Kakao. Auf zusätzlichen Zucker wird verzichtet, dadurch ist er nicht zu süss. Hier kann man doch ohne schlechtes Gewissen sich ab und an mal ein Glas gönnen. Der schokoladige cremige Geschmack überzeugt. Der Zuckergehalt liegt bei 4,8 g auf 100 ml, herkömmliche Schokodrinks haben meist mehr als das Doppelte. Die Variante Schokolade schmeckt kalt wie auch warm hervorragend.

Wer einen Kaffee-Vollautomaten hat, kennt bestimmt spezielle Barista-Milch. Diese enthält mehr Eiweiß, dadurch kann man sie kompakter Aufschäumen. Auch hier hat Happea eine Alternative im Sortiment. Hier ist der Fettgehalt etwas höher, er beträgt 2,4 %, so kommt eine besondere fluffige Cremigkeit zustande. Wir nutzen es vorwiegend für die Zubereitung von Desserts.

Alle drei hier vorstellten Sorten sind im Tetrapack zu je einem Liter erhältlich. Die Nährwerte sprechen komplett an. So sind alle Drinks reich an Vitamin B12 und D, Kalzium, Eisen und Zink. Der Eiweißgehalt ist recht hoch, was dem Körper zusätzlich gut tut. Sie enthalten wieder Gluten, Nussanteile oder Soja. Auch die Erbsen, aus denen sie hergestellt werden, sind Gentechnikfrei.

Kommen wir zum Umweltfaktor: Hier punktet die Milchalternative auf Erbsenbasis. Denn dafür werden keine Wälder gerodet, denn sie wachsen direkt vor der Haustür auf dem Feldern. Somit fallen auch lange Transportwege weg. Und dies ist für mich ein entscheidender Faktor, wenn es darum geht, meinen Konsum von Kuhmilch zu reduzieren. 

Ich kann euch nur einen Besuch der Website der Marke Happea nur empfehlen. Dort findet ihr die vorgestellten Produkte, interessante Informationen rund um die Firma/Herstellung und leckere Rezepte. Möchtet ihr die Produkte ausprobieren, so nutzt den Gutschein "romy10" und ihr bekommt 10 % Rabatt auf eure erste Bestellung.

Fazit: Die Idee dahinter gefällt mir richtig gut. Das Gesamtpaket stimmt. Eine sehr gute Alternative zu normaler Milch, wo auch der Umweltaspekt nicht aus den Augen verloren wird. Der Geschmack überzeugt und ich denke, dass die Marke mit ihrem Konzept sehr erfolgreich werden wird in Zukunft.

Die oben gezeigte Produkte erhielt ich kostenfrei und bedingungslos für Testzwecke. Bitte beachtet, dass es sich allein um meine Meinung/Erfahrung zu den Produkten handelt.

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