Wenn bei uns im Garten die Erdbeerzeit vorbei ist, reift bereits das nächste Obst zum Naschen - die Himbeeren. Wir haben einige Sträucher stehen, die durch ihre Optik den Komposthaufen nicht sichtbar machen. Und da diese leckeren kleinen Beeren nun in Kürze auf den Tisch kommen, ist die Himbeere diesmal das Thema in der Rubrik "Spannende Fakten aus dem Garten".
- sie gehören zu der Gattung der Rosen aufgrund ihrer feinen Stacheln
- bei optimalen Bedingungen kann sie 2 Meter hoch werden
- im Mittelalter fand man sie vorwiegend in Klöstern
- man unterscheidet zwischen Sommer- und Herbsthimbeere
- die größten Anbaugebiete gibt es in Russland
- bereits die Menschen in der Steinzeit wussten die Frucht zu schätzen
- die Blätter als Tee verwendet helfen gegen Durchfallerkrankungen
- sogar PMS (prämenstruales Syndrom) kann gelindert werden durch diesen Tee
- im Mittelalter wurden durch starken Tee-Sud die Wehe ausgelöst durch erfahrene Hebammen
- Aberglaube: Verbrennt man vertrocknete Himbeerblätter, zieht der Rauch das Glück an für den der das Feuer entfacht
Die Früchte des Strauches sind nicht nur lecker, sondern die Pflanze im Ganzen sehr interessant. Natürlich möchte ich auch heute wieder wissen, ob ihr alle Fakten kanntet. Des weiteren würde mich interessieren, ob ihr Himbeeren selbst im Garten habt oder regemäßig welche kauft und verzerrt?
Ich gestehe, ich bin ein Fremdpflücker, jahrelang geprüft. :-) Und dennoch hatte ich mal über einen Himbeerstrauch und eine Mädesüßpflanze ein ganzes Schundheft herausgebracht. Die von dir benannten "spannenden Fakten" sind aber da nicht eingegangen, dafür fand ich damals keinen Raum. Einige waren mir indes neu (- die Sache mit der PMS-Milderung allerdings nicht ^^).
AntwortenLöschentja man lernt eben nie aus. Du hast ein Buch darüber geschrieben, dass finde ich ja extrem interessant...
LöschenAlles was ich in mein Diktiergerät spreche wird zum "Schundheft" verarbeitet, und mittlerweile bin ich bei 13 Groschenbüchern. Ich bin ein Internet-Hypochonder und hege Befürchtungen, dass das Netz mal per Kill Switch o. ä. gelöscht wird. :-) Wenn ich das so schreibe, klingt es weniger ernsthaft denn spaßig, daher formuliere ich es geringfügig genauer aus: Ich achte auf eine zeitlose Nachhaltigkeit. Das hört sich doch schon entspannter an und ist vor allem deutlich kürzer. ^^
Löschenich finde das richtig interessant, was du machst, werde mir noch einige der Sachen durchlesen.
LöschenAber nicht zu tief in die Vergangenheit gehen. Die Anfänge waren für mich ab und an zäh. :-) Meine pers. Empfehlung steht im Kommentar bei mir im Blog ("Die Mongolenkönigin"). Kurzweiligere Einträge gab es am Tag des Quatemberfastens. Dazu will ich in diesem Jahr noch ein Hörbuch herausbringen. Der Vorwortschreiber hat mir schon seine Tonaufnahme übermittelt nebst Gedicht seiner Frau in spe. Ich warte jetzt noch auf die Abmischung der Handpan-Jingles durch meinen Sohn - und dann werde ich loslegen die Texte mit einem professionellen Mikro einzusprechen. Erste Testaufnahme habe ich zwar schon angefertigt, aber da ist noch Luft nach oben, also stimmlich (bei mir). Es bleibt spannend. :-D
Löschendann kann ich dir nur die Daumen drücken, dass das neue Projekt auch ein Erfolg wird.
LöschenDanke dir, hatte ein echt schönes Wochenende mit einer mega Hochzeit =)
AntwortenLöschenOh ich glaube das is einer meiner liebsten Posts auf deinem Blog, denn ich liebe Himbeeren <3 :D
Wir hatten früher auch mal Himbeeren im Garten, sowohl normale Himbeeren als auch chinesische Himbeeren. Die chinesischen waren so mega, nur leider gab es die immer nur so 2-3 Wochen und dann wars rum xD
Der Aberglaube klingt schön =) Kannte ich noch gar nicht.
Ja ich kaufe mir regelmäßig Himbeeren, hab erst gestern wieder welche geholt. Lg
ich freue mich über jede Himbeerpflanze die neu im Garten wächst, sie vermehren sich gut.
LöschenLiebe Romy,
AntwortenLöschenwir haben in unserem Garten Herbsthimbeeren (Autumn Bliss). Jahrelang kamen die Früchte allerdings schon im Hochsommer. Im vergangenen Jahr haben wir die Stauden zurückgeschnitten, und nun sieht es so aus, als würden wir erstmals tatsächlich im Herbst Himbeeren ernten können. Ich selbst bin nicht so begeistert von Himbeerblättertee, aber ich habe schon häufig für eine Freundin die Blätter von Him- und Brombeeren für Tee gesammelt, weil die solche Tees sehr schätzt.
Herzliche Donnerstagsgrüße,
Traude
https://rostrose.blogspot.com/2021/07/katzengeschichten-und-gartenbilder.html
ich will dieses Jahr mich mal an Tee versuchen, mal sehen ob er am Ende auch schmeckt.
LöschenUnd die esse ich total gerne!
AntwortenLöschenLiebe Grüße!
sind schön süß und auch gesund...
LöschenIch kannte keine dieser Fakten, freue mich aber immer wieder über Neues aus meiner Lieblingskategorie! Bitte mehr davon!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Jana
danke, dass freut mich sehr, dass dir diese Rubrik so gut gefällt.
LöschenSpannend ergründet und ich sehe ich habe optimale Bedingungen und habe 2 m hohe Himbeeren. Wir haben rote und gelbe Himbeeren und bei sind lecker, auch wenn die gelbe noch fruchtiger schmeckt.
AntwortenLöschenHerzliche Grüße von Senna
gelbe habe ich noch nicht probiert, bei uns wächst der rote Klassiker.
LöschenWhat pretty raspberries ♥
AntwortenLöschenVisually really tasty ;-)
LöschenWir haben keine Himbeeren im Garten, da sie uns zu stark ranken und Stacheln haben. Die Fakten kenne ich noch nicht. Bei Netto kaufe ich mir gern eine Schale Himbeeren :). Liebe Grüße Nancy
AntwortenLöschenso sehr ranken sie nicht, wir schneiden sie im Herbst auch jedes Jahr zurück, so werde sie eher buschiger.
LöschenUnser Himbeerstrauch hat dieses Jahr sehr gut getragen und mir mein Frühstück versüßt. Einige Fakten sind mir bekannt, der Aberglaube ums Glück kannte ich noch nicht. Wünsche dir einen schönen Wochenanfang, liebe Grüße Marion
AntwortenLöschenleider hatten wir nicht ganz so viele, hätte sehr gern Marmelade gekocht.
LöschenIch liebe Himbeeren und die Ersten sind schon mal weg (war aber auch nicht viel) und nun kommt die zweite Ernte ;) LG Katrin
AntwortenLöschenbei uns gab es dieses Jahr reichlich...
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