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Propolis ist vielen unter Euch bestimmt noch nicht so geläufig, dabei ist es ein hochinteressantes Naturprodukt aus dem Bienenstock. Gängige Bezeichnungen sind Bienenharz oder Bienenleim. In der Natur hält dieser Stoff den Bienenstock "sauber", da er Bakterien und Viren abtötet, die die Brut oder der Königin gefährlich werden könnten. Dieses antibakterielle Wirkweise hat die Medizin bereits für sich entdeckt und es gibt Produkte mit diesem Wirkstoff - vorrangig zu finden in der Naturheilkunde, wie Lutschtabletten oder Salben. Zu meiner Überraschung gibt es sogar süße Propolis-Aufstriche, diese stammen von der Firma Bee & You.
Die Idee an sich gefällt mir sehr gut, ich kann zum Frühstück mit etwas Süßen in den Tag starten und somit täglich mein Immunsystem stärken. Probiert haben wir zum Einen die Sorte Propolis Erdnuss in Honig.
Die Creme befindet sich in einem schlanken Glas mit schicken Holzdeckel. Das nussige Aroma der Erdnüsse nimmt man bereits beim Öffnen wahr.
Die Mischung besteht aus 50 % Honig und satten 45 % Erdnüssen, 4% geröstete Kichererbsen und 1 % Propolis. Die Creme schmeckt intensiv nach Erdnuss, die Honignuance kommt nicht zu stark durch. Aufgrund des Honiganteil´s, lässt sich der Aufstrich sehr gut auf Brot und Co. verteilen. Mir gefällt, dass diese Variante nicht so unheimlich süß ist, wie andere Nusscreme-Aufstriche. Optisch überzeugt die helle Creme mit kleinen Erdnuss-Stückchen. In einem Glas sind 180 g enthalten zum Preis von knapp 19,00 Euro.
Die zweite Sorte, die Haselnuss-Kakao in Honig Variante punktet unheimlich bei den Kindern. Diese Creme hat einen höheren Anteil an Honig (74%), die Menge an Haselnüssen liegt bei 20 % und der Kakao macht 5 % aus. Auch hier wurde 1 % Propolis beigemischt. Das sehr kräftige Nussaroma gepaart mit Kakao überzeugt auf ganzer Linie. Man könnte denken, dass hier die Süße im Vordergrund steht, aber dem ist nicht so. Es schmeckt einfach schokoladig-nussig. Der enthaltenen Honig lässt die Creme beim Verzehr förmlich schmilzen. Auch in diesem Glas sind 180 g enthalten für knapp 19,00 Euro.
Natürlich umfasst das Sortiment auch einen klassischen Honig, der aus Wildblüten stammt.
Der Honig befindet sich im rohen Zustand, dass heißt er wurde nicht gefiltert, geschleudert oder pasteurisiert. Er stammt aus Anatolien in der Türkei. Er hat eine goldgelbe klare Farbe und ist recht dickflüssig. Das Aroma ist lieblich mild. Er eignet sich auch als Brotaufstrich oder auch als Backzutat. Durch seine naturnahe Abfüllung bleiben alle gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe wie Kalzium, Magnesium und Kalium in ihrer Bestandsform erhalten. Ein Glas enthält 300 g und kostet aktuell in etwa 17,00 Euro.
An dieser Stelle möchte ich noch betonen, dass alle Zutaten für die Produkte aus fairen Handel stammen. Bitte beachtet, da es sich um Honigprodukte handelt, sind diese für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
Sollte ich euer Interesse geweckt haben nach Produkten mit Propolis, dann empfehle ich euch einen Besuch der Website von
Bee&You .
Fazit: Propolis tut unserem Körper gut, ob für das Immunsystem, die Haut oder als Entzündungshemmer - es unterstützt unsere Gesundheit rein natürlich. Und wenn es dann auch noch schmeckt, ist doch alles perfekt. Im zweiten Teil, der in Kürze erscheint, zeige ich euch einige Medizinprodukte mit diesem Wirkstoff - natürlich auch von der Marke Bee & You :-) Habt ihr bereits Erfahrungen gemacht mit Propolis????
PS: Noch ein kleine Pointe aus der Geschichte. Damals vor zig tausend Jahren hat man bei der Einbalsamierung der Mumien im alten Ägypten Propolis genutzt, damit wurde der Leichnam/Körper antibakteriell behandelt um ihn zu erhalten für das Leben nach dem Tode. Hätten die alten Pharaonen es lieber zu sich genommen, wäre es vielleicht nicht so weit gekommen ;-);-);-)
Die oben gezeigten Produkte erhielt ich kostenfrei und bedingungslos von der Firma Bee&You. Bitte beachtet, dass es sich allein um meine Meinung/Erfahrung zum Produkt handelt.
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