Sonntag, 29. November 2020

Gartenexot 2020 - Die Ernte

Mit diesem Post endet der diesjährige Gartenexot. Die Erdmandeln wurden von uns mit voller Neugierde geerntet. Die Kinder waren mit Eifer dabei. Viel ist es nicht geworden, von den 6 Pflanzen haben wir am Ende 1 kg leckere Mandeln aus den Boden holen können. Ich lasse auch gern durch Bilder nochmal an dem Verlauf teilhaben.

Nach der Aussaat im März zeigten sich kleine grasähnliche Pflanzen, die im Gewächshaus recht schnell an Kraft und Größe gewannen.


Nach den Eisheiligen im Mai ging es dann ins Freiland, da konnte man die Buschform schon recht gut erkennen. Das saftige Grün war toll anzusehen.


Durch Wassergabe und viel Sonne wurden sie immer kräftiger und größer. Am Ende des Sommers waren sie fast 30 cm hoch.


Mitte Oktober färbten sich die feinen Blätter langsam gelb, sodass sich die Zeit der Ernte näherte. Gerade da kam die Regenzeit und wir mussten mit dem Ausgraben noch einige Tage warten. Das Erdreich war einfach zu nass.


Vor knapp 10 Tage war es dann aber soweit. Bewaffnet mit Gabel und Sieb ging es den Pflanzen an den Kragen. Und was soll ich sagen, es ist eine sehr aufwendige Ernte.


Die Nüsse befanden sich direkt zwischen all den Wurzelwerk der Pflanzen. Man musste sie jede einzeln per Hand raussuchen. Die Wurzeln der Erdmandelpflanzen riechen extrem nach Pfeffer. Das überraschte sehr.


Am Ende hatten wir 1 kg Nüsse, die voller Erde waren geerntet. Diese wurden dann über mehrere Stunden in Wasser eingeweicht und mit einer Bürste geputzt. Danach stand eine gründliche Trocknung an, was 3-5 Tage dauerte, direkt neben der Heizung.


Am Ende wurde sie bei 160 Grad im Backofen für knapp 15 Minuten geröstet, wie man es mit rohen Mandeln tut. Dabei roch die ganze Küche irgendwie nach frisch gemachten Popcorn ;-)


Diese Schüssel ist es zum Schluß geworden. Nicht viel, aber es zeigt - das Erdmandeln auch bei uns gedeihen. Vom Geschmack her sind sie eher süßlich mit einem Hauch Nussaroma. Eine perfekte Alternative für Menschen mit einer Nussallergie, denn Erdmandeln gehören nicht zu den Nüssen sondern zum Steinobst.

Ich bin wirklich stolz darauf, dass ich euch bei diesem Gartenxot am Ende wirklich eine Ernte präsentieren konnte. Die Thailändische Meterbohne hatte ja auf ganze Linie versagt.

Habt ihr Interesse, dass es auch im kommenden Jahr wieder so ein Gartenprojekt geben soll????



48 Kommentare:

  1. Tolle Ernte, Erdmandeln haben wir nicht im Garten. Ich würde mich über einen Gartenexot 2021 freuen. LG aus Ungarn
    Nancy :)

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    1. angeblich neigen die Erdmandeln zum Wuchern, vielleicht habe ich dann nächstes Jahr wieder welche ;-)

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  2. Sehr cool, da würde ich gern von kosten *-*

    Lieber Gruß und einen schönen ersten Advent wünsche ich dir und deiner Familie ♥

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    1. leider reicht es gerade mal für unseren 4-Personen-Haushalt...tut mir leid...

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    2. Alles gut (: vlt versuche ich auch mal mein Glück nächstes Jahr, ob es bei mir klappt (:

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    3. würde mich sehr freuen, wenn du es auch mal ausprobierst.

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  3. Liebe Romy,
    die Erdmandeln sehen ja interessant aus.
    Ich hätte ja richtig Lust mal eine zu probieren.
    Leider haben wir keinen Garten um sie anzupflanzen.
    Liebe Grüße schickt Marie

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    1. ich kann mir vorstellen, dass es auch im Kübel funktioniert.

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  4. Erdmandeln sind richtig gut! Ich kenne sie allerdings eher ein bisschen bitter.^^

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  5. Spannend, die kannte ich noch gar nicht.
    Liebe Sonntagsgrüße!

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  6. Auf jeden Fall wünsche ich mir für nächstes Jahr auch wieder einen Gartenexoten! Ich hatte damals mitbekommen, dass du diese Erdmandel gepflanzt hattest, schön, dass auch wirklich etwas Essbares daraus geworden ist!

    Liebe Grüße
    Jana

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    1. dann wird es wohl auch nächstes Jahr wieder diese Blogreihe geben.

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  7. Eine wirklich tolle Ernte und Erfolg. Mit Erdmanteln hatte ich noch kein Erfolg! Eine tolle Idee mit dem Gartenprojekt - unbedingt weiter so, es ist für mich als Gartennarr sehr spannend!

    Herzliche Grüße zum 1. Advent - Senna

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    1. ich schaue schon, was der Markt so bietet an Sämereien für das kommende Jahr.

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  8. Hallo Romy, die Erdmandeln wären dann für mich genau das richtige, Nüsse vertrage ich nämlich gar nicht. Über einen weiteren Gartenexot-Beitrag würde ich mich sehr freuen. Wünsche dir einen schönen Wochenanfang, liebe Grüße Marion

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    1. Erdmandeln sind für Allergiker wirklich eine super Alternative.

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  9. Hallo Romy,
    ich war ja gespannt auf Dein Ergebnis und muss sagen - super !
    Erdmantel werde ich nächstes Jahr auch mal probieren, da ich sie vertrage ;) LG Katrin

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    1. leider ist die Ernte nicht groß, man muss wohl mehr Pflanzen anbauen.

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  10. Look great, I love plants in my garden ❤

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  11. aww... the plant looks nice and beautiful... and amazingly, its produces nuts...

    Have a wonderful day

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    1. Yeah, it's totally interesting. The roots could perhaps be dried and made into pepper. Unfortunately I haven't found any information about this yet.

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  12. Gehwol is ja generell etwas teurer, bekommt man ja auch nur bei der Fußpflege oder in der Apotheke. Aber war bisher immer sehr zufrieden, daher würde ich sie mir wohl auch mal nachkaufen, aber habe eh so viel Handcreme :D

    Ein sehr interessanter Post zum Gartenexoten. 1kg is zwar echt nicht so viel, aber besser als gar nichts. Sie sehen auf jeden Fall sehr lecker aus. Freue mich auch im nächsten Jahr auf deinen Gartenexoten =) Lg

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    1. stimmt, bei der Thailändischen Meterbohne haben wir ja rein garnix geerntet.

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  13. Servus Romy, das ist ja extrem interessant und für mich neu. Von Erdmandeln habe ich noch nie was gehört.
    Man lernt nie aus!
    Lg aus Wien

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  14. Huhu Romy, wie toll die Pflanze sieht ja wirklich klasse aus. Die Ernte ist ja auch mega.
    Ich hatte dieses Jahr eine weißfleischige Süßkartoffel. Ein toller Bodendecker, mit Blüten und 3 Kg Ernte :-) und im Geschmack nicht so süße wie die orange Süßkartoffel.
    herzliche Grüße Diana

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    1. gratuliere, 3 kg für eine Pflanze ist echt klasse. Vielleicht probiere ich die auch mal aus.

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  15. Guten Morgen Romy, schön, dass Ihr wenigstens mit einem Exot etwas Erfolg hattet. Und für mich war es auch sehr interessant, etwas über die Erdmandel zu erfahren. Ich wünsche Dir einen schönen Tag. Liebe Grüße Jana

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    1. wäre toll gewesen, wenn ich bei beiden eine Ernte hätte präsentieren können.

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  16. Thank you for sharing growth proces of these. Thank look very nice.

    New Post - https://www.exclusivebeautydiary.com/2020/12/babor-hsr-lifting-cream-filorga-hydra.html

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    1. I think it's easier for readers to understand with pictures.

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  17. Ein Kilo leckere Mandeln ist doch was Schönes =) Sehr gerne würde ich im kommenden Jahr wieder Neuigkeiten aus deinem Garten lesen ^^

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    1. dann wird es natürlich auch 2021 wieder einen Exoten geben :-)

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  18. Sehr cool! Jetzt weiß ich auch mal, wie die aussehen. Ist da auch so eine Schale drum?
    LG, Rahel

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    1. die Schale ist essbar, wie eine Haut würde ich sie beschreiben.

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  19. İch kenne diese Pflanze nicht aber die Mandeln sehen gut aus 🙂

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  20. wow - das ist doch eine tolle Mandelernte geworden. Ich gratuliere zu dem Erfolg! Und schön ist es das Wachstum bis zur Ernte nochmal sehen zu können.
    Na klar wäre so ein Gartenprojekt 2021 super :-)

    Herzliche Grüße von Heidi-Trollspecht

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    1. ich dachte auch, dass so eine Fotostrecke es besser verständlich rüberbringt.

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  21. Das hat sich dann aber doch gelohnt! Nicht wegen der Menge, sondern wegen dem Genuss eines ungewöhnlichen Gartenexoten.
    LG
    Sabiene

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  22. Hallo Roma,

    ich habe noch nie etwas von Erdmandeln gehört, das ist ja interessant! Gern mehr von solchen Experimenten :-)
    LG Antje

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    1. ich bin immer mit voller Elan dabei, es macht mir einfach unheimlich viel Spaß, fremde Obst und Gemüsesorten anzubauen.

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  23. Hallo Romy!
    Mega klasse, kannte ich bisher noch nicht! Ja ich wünsche mir auch für das kommende Jahr von dir ein Gartenprojekt, denn ich verfolge es mit Spannung.
    Liebe Grüße Stefanie

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    1. ich bin schon in der Ideenphase, die Zeit vergeht ja wie im Fluge ;-)

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